恵比寿「はまらいん」でとびきりの笑顔に出会う!

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故郷、広島をこよなく愛するオーナーが上京。恵比寿で人気店を創り上げた。それを支えるのが、スタッフさんのこのとびきりの笑顔。活気伝わるバイタリティがこの店の人気の秘訣カモ!? もちろん広島と三陸の新鮮食材を使った料理が美味しいのは言うまでもなくね!

スタッフ同士の仲の良さが伝わります
これぞとびきりの笑顔!

「ちゃんも」こと看板娘の稲葉桃子さん。青森出身の「ちゃんも」さんは、入社4年目になる社員さん!「将来の夢ですか?う〜ん、ふつうのお嫁さんかな?」と話す、この笑顔にきっとお客さんもやられちゃいますよね!

考える人?
板前修行を積んだ頼れる料理人、菊間友久さん
なんとも男前と思いきや・・・
お茶目な石原一弘さん(笑)
ちょっと硬かった表情から、最後はリラックスモードでハイポーズ!

 

取材協力

漁師の鉄板焼 はまらいん 恵比寿本店

東京都渋谷区 恵比寿南1-4-4 タイムゾーン小町ビル4F
03-3760-0255

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